Добрый вечер. Приятно слышать, что у Вас все хорошо.
А из яблок - вино и всю зиму вспоминать о лете!

_________________

20 лет смолил..., а зачем?...

Уважаемая Vaksa!

Я на этом сайте уже пару суток.
Сам не курю больше 10-ти месяцев, имея 21-летний, весьма брутальный стаж.
Уже успел в какой-то теме откомментировать ваш образ Карра как велотренера, после которого все таки приходится бросающим крутить педали самостоятельно, а так же получил ваш Вэлкам-Вэлкам в ответ на свой приход!.

Ходил, бродил по форуму.

Сударыня!

Позвольте преклонить колено!

И наречь себя Вашим верным рыцарем!

Ныне, присно и во веки веков!

_________________
Вообще-то я добрый:
AFTERSMOKE или КОГДА РАССЕЯЛСЯ ДЫМ
Но нервный:
PARA BELLUM
И человечный =)
Занимательная Антропология

Вы просто не представляете масштабов этого "яблочного бедствия"
У меня с одного дерева в урожайный год по 100 кг бывает
Юмор заключается в том, что я яблоки не люблю. Разве только сок. Но его же делать надо. А я в городе сижу Да и сил всем этим заниматься как-то уже нету Ну да Бог с ним.
Все равно жизнь прекрасна и удивительна!
А главное - дышится легко. Раньше-то, когда смолила, вроде и моложе была, но при таких погодах чувствовала себя как рыба, вытащенная из воды. А счас - терпимо.
Так что не смолите лёгкие и будет вам счастье!

_________________
МОЙ ДНЕВНИК и ПЕРЕКЛИЧКА ВЕТЕРАНОВ
Я курила 51 год 6 мес. 7 дней.

Здравствуйте, уважаемая Vaksa.



Куда смотрят московские ноусмокеры? И дача вам, и яблоки, и шашлык здесь-же. Выходные можно просто прелесть как првести. Заодно и пообщаться. А то - кафе, рестораны. Да а потом яблочки к нам любителям в Сибирь и на ДВ выслать. Шучу конечно

Заряжает Ваш оптимизм Vaksa, мама не горюй. Сразу на задний план уходит любая мотивация перекура. Удачи Вам, здоровья.

С уважением, Болт

_________________
Всем здоровья и удачи. Как все начиналось. Болт.

Здрасти!
Я про яблоки...
Единственный путь при таком урожае - быстрый рецепт заготовки. Хотя, конечно, для этого тоже нужно время и возможность. Когда меня заваливает яблоками я готовлю так:
Яблоки вымыть, разрезать пополам, вырезать сердцевину. Пропустить через мясорубку (вариант - комбайн, блендер). Добавить немного сахара и варить 5 минут (кипятить). Закатать в предварительно простерилизованные банки (я опрокидываю банку на носик чайника, в результате она обрабатывается паром - просто и быстро).
Яблочное повидло получается почти как свежее, напоминает детское пюре, только не такое "сопливое", потому что с кожурой. Превосходно хранится. Когда зимой откроете - добавьте лимон на терке и щепотку корицы - такой начинки в пирог еще поискать придется!!! У меня таке пюре-повидло нарасхват! Главное - не надо варить сиропы и выбрасывать сожженные кастрюли )
Этот способ позволяет справится с большим урожаем. Конечно, если варить варенье по всем правилам - никаких сил и времени не хватит.

_________________

Не курю но хочецца

Стася, спасибо.
Рецепт замечательный, но тоже трудоемкий. Можно даже не блендерить, а просто кусочками небольшими наломтять, в тазу слегка сахаром пересыпав на ночь оставить, чтобы сок дали, а утром довести до кипения, минут 5 проварить - и в банки (банки прогреваю в СВЧ), закатать и в одеяла на бок сложить.
Я больше люблю сок, причём из соковыжималки, а не соковарки. Сейчас собираемся вскладчину купить полупромышленную - в нее яблоки кладутся целиком (!!!)
Но вся беда в том, что яблоки на даче, а я, костлявой рукой обстоятельств заставляемая зарабатывать деньги, в Москве. И тут уж никакой рецепт не спасает
Вчера ездила на день - вся в расстройстве - попереломало мне почти все яблони - парочку - просто насмерть. Они почти такие же старые, как я

_________________
МОЙ ДНЕВНИК и ПЕРЕКЛИЧКА ВЕТЕРАНОВ
Я курила 51 год 6 мес. 7 дней.

Добрый вечер!
Прекрасные рецепты, взяла на заметку. С лимоном и корицей, ням-ням
Поеду-ка я в выходные к маме яблочки собирать. Правда у меня в этом году при виде наших 15 яблонь руки опускаются

_________________

Мой ЖЖ http://strizhulis.livejournal.com/

К сожалению, у меня есть недостатки
Один из суровых - топографический кретинизм (три сосны для меня - тайга). Еще один - хроническая неспособность изготовления варенья классическим способом (сварить сироп, на выходе получить ягоды в прозрачном сиропе). К счастью, в моей семье в варенье никто не нуждается, посему, когда кончились кастрюли , с классическим вареньем "кусочками" я завязала.

_________________

Не курю но хочецца

Здравствуйте Вакса! Можно напишу вам - ну очень хочется?
Я бросаю курить. Хотя нет - я бросила курить. Правда совсем-совсем недавно. В поисках поддержки наткнулась на ваш дневник и была очарована. Вами и вашей жизнью. Хотя прочитала я еще далеко не все - но читаю и дочитать постараюсь.
Хотелось сказать что мне сложно - но вот читаю вас и понимаю - что я мелкая дуреха. И что сама свое якобы сложное состояние холю и лелею.
Мне от вашего дневника стало намного легче А еще мне привиделось как знак вот что: я родилась 30.11.1979
Я хочу вам сказать спасибо!!!!!! Огромное. Благодаря вам я поверила в свои силы!

Мдя привет, Вак!
Контингент заменился на 90% а ты все не куришь Клева типо, хорошо это.
Ну и в общем поздравляем всех синоптикофф с расчудезной погодой

_________________
Курить бросить легко, сам проверял !!!

Здравствуйте, Асёнок!
Конечно можно написать и даже нужно. А как мне приятно, что объявился такой вот человечек, с которым мы родились в один день!
Да еще через такое ровное количество лет. Фантастика! Я теперь в каждый свой день рождения обязательно буду вспоминать Вас.
Рада, если смогла Вам помочь.
Только не надо себя обзывать. Вы наверняка замечательная. И Вы так во-время решили изменить свою жизнь к лучшему.
А курить Вы конечно бросили. Два дня - это уже ого-го! Самое замечательное заключается в том, что если набраться чуточку терпения, пережить начальный дискомфорт как болезнь или стихийное бедствие, то можно очень много нового и интересного в своей жизни учинить. Дело не только в сохранении здоровья, но, и возможно это даже важнее, в обретении свободы от чужой воли и уверенности в собственных силах.
Чистого дыхания!
Это - Вам на удачу:

ЗЫ. А там, глядишь, и в реале встретимся!

_________________
МОЙ ДНЕВНИК и ПЕРЕКЛИЧКА ВЕТЕРАНОВ
Я курила 51 год 6 мес. 7 дней.

Привет и спасибки!
Каким ветром занесло?
Контингент временами появляется.
Дак а чего курить-то? После такого стажа идиотизма - опять что ли обратно? Дудки-с!
Ничего себе, расчудесная Жаришша! Мне бы снежку чуток! Дома 29, так и испариться можно.
Забегай...те!

_________________
МОЙ ДНЕВНИК и ПЕРЕКЛИЧКА ВЕТЕРАНОВ
Я курила 51 год 6 мес. 7 дней.

Друзья!

С самого начала слежу за постами Корсара. Сначала решил - приколист, клоун. Позже подумал - гонщик. Сейчас почитал, что он вдувает новичкам - да это просто вредитель! Подпевала нашего НЧ!

Приходят новички, а он их дурит, тупую нулевую инфу кидает, а потом и на отрицательные эмоции провоцирует, что может привести к уходу новичков (в счетчике 3 и 7 дней) из форума.

Народ, обратите внимание!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

_________________
Вообще-то я добрый:
AFTERSMOKE или КОГДА РАССЕЯЛСЯ ДЫМ
Но нервный:
PARA BELLUM
И человечный =)
Занимательная Антропология

Спасибо!!!!!!!! Я тоже теперь о вас вспоминать буду обязательно! Хотя сейчас я о вас постоянно думаю - вы прям моя путеводная звезда в страну некурилию

Я тоже очень надеюсь что мы в реале встретимся!

А ругать себя больше не буду Это я на себя вчера просто разозлилась за соплежувание
А вот теперь хвалю Что я сильная - почти как вы!

_________________

Vaksa огромнейший тебе респект!!!

_________________