Ну что же Собеседница Поздравляю Однако женщина на рыбалке плохая примета.
И всетаки о еде, рекомендую: Карпаччо.
Филе дикого сырого лосося слегка подморозить, нарезать как можно более тонкими ломтиками, добавить кунжут и крупно нарезаный зеленый лук. Можно подавать к столу.
Сам пробовал, очень понравилось

_________________
Лучше жалеть о том, что сделал, чем о том, чего не сделал.

Если не ошибаюсь, то вроде в Японии детей воспитывают так:

до 5 лет -бог
с 5 до 15 - раб
после 15 лет - друг

Что то в этом есть.

_________________
Если бы все думали одинаково, никто не играл бы на скачках (с) М.Твен

Ксеничка, а я слышала такое, что на Кавказе мальчиков до совершеннолетия никак не наказывают, не ругают и никоим образом не ограничивают вообще - тогда как девочек активно лупцуют. У восточных женщин в последствие этого вырабатывается обидчивость, страх и при этом гордость, тогда как небитые мальчики вырастают настоящими бесстрашными мужчинами. Горячо чтущими старших.

Гроза, в наших широтах, где рыбалка - дело практически каждого похода ( в крае множество водоемов, речушек и пр.), а присутствие женщины - залог напротив, удачной компании - старинные (не значит мудрые) приметы не выполняются.
Строганину доводилось мне вкушать, конечно - под разными соусами... к сожалению, кроме как под водку с трудом представляю способы ее употребления. А беленькую по известным причинам мне сейчас совершенно нельзя.

_________________
Искренне Ваша)

У меня друг из Красноярского края, где то с севера, у нас живет, привозил вяленную оленину, штука Во! Только откусить очень сложно.

_________________
Лучше жалеть о том, что сделал, чем о том, чего не сделал.

Кстати, да!
возвращаясь к теме, к нашим баранам буквально, хочу подтвердить, буквально пропагандировать: оленина - удивительное мясо, со специальным запахом, нежирное, нежесткое - необычное.
Я пару раз только имела удовольствие вкусить - редко оно. Мы тушили. А муж мой, северянин и охотник, еще хвалил сохатину... Но не стремлюсь попробовать, т.к. охоту вообще как представлю - такого красивого оленя убивать или могучего лося.. только чтобы помахать вилочкой, закатив глаза...

_________________
Искренне Ваша)

На самом деле я ел одомашненного северного оленя, их специально выращивают, на мясо и шкуру используют.

_________________
Лучше жалеть о том, что сделал, чем о том, чего не сделал.

А мы вараны северных оленей никогда не пробывали только антилоп
Во мне где седят 8O эти антилопы хочу оленя северного

_________________
Курение позволяет верить, что ты что-то делаешь, когда ты ничего не делаешь.

К стати о мясе
Французы все едят только вяленое мясо либо вареное
копченого у них нет а если найдешь то называться она будет канадским балыком
Своего и них нет
Сушат мясо от 6 до 18 месяцем и чем дольше тем оно потом дороже

_________________
Курение позволяет верить, что ты что-то делаешь, когда ты ничего не делаешь.

А у меня скоро обед. Есть такая штука - Шаверма, (если арабская, то Шаурма) не очень здоровая пища, но вкусная.

_________________
Лучше жалеть о том, что сделал, чем о том, чего не сделал.

Приезжал ко мне друг из Владика. Пригласил меня на шашлык. Ну ясен перец- не мясо на палочках, а лес дремучий, водовка вкусная и компания хорошая . А мясо было в сковородке. Пальчики проглотишь.
Я по косточкам понял, что эггзотика какая-то, давай расспрашивать- что эта? А он гад молчит, типа- нравится-ешьте. А потом коланулся после третьей- ЕНОТ. Надо-же, мне понравилось, никогда бы не подумал.

_________________
Уж полночь близится, а Германа...

Кстати, вот решила о мясе тоже: люди делятся как любящие это дело и нет, но я лично обожаю больше мяса всякие субпродукты: печенки, сердечки, язык, желудки и т.п... А есть люди, которых такие дела просто с души воротят.
Самое же божественное, что я запомнила - это домашняя кровяная колбаса. Умирала я по ней!

_________________
Искренне Ваша)

Эх, щас бы супчику, да с потрошками!

_________________
Лучше жалеть о том, что сделал, чем о том, чего не сделал.

Соляночки горячей и водочки холодной бы
но нет время идти на работу

_________________
Курение позволяет верить, что ты что-то делаешь, когда ты ничего не делаешь.

Ха, на чужбине водочки, да соляночки захотелось!

_________________
Лучше жалеть о том, что сделал, чем о том, чего не сделал.

Да, а что, жрать то и на чужбине хочеться

_________________
Курение позволяет верить, что ты что-то делаешь, когда ты ничего не делаешь.