Приятно видеть увлеченного человека. Хобби - отличная альтернатива курению.
Бесспорно, что красивое блюдо приятнее есть и соответственно съешь его больше.
Только у меня обратная цель. К тому же оформление требует времени, которого нет...
Еще есть одно необходимое условие для создания шедерва - это восхищенная публика.
Если не будет обратной связи, то какой смысл создавать произведение искусства?

Рада, что вы "сменили гнев на милость" ! На счет оформления и времени, которого нет - вот я и пишу о кух. девайсах, которые не просто экономят нам время - они реально готовят сами, надо только загрузить продукты и выбрать программу. И плюс к этому - можно выставить таймер на отсрочку приготовления - вечером грузим все, утром готово. В отношении подготовки продуктов - чтоб сократить это время ( и наш ручной труд ) - используем соответствующие девайсы. В отношении зрителей - ну хоть иногда заходят в ваш дом гости? Да и себя любить надо ( и баловать)! Вот я и предлагаю вам - расскажу о тех девайсах, которые вас заинтересуют ( и облегчат жизнь). Вот самый простой - тендерайзер (размягчитель мяса) - невероятные стейки выходят! Никогда не думала, что стейк из говядины в 2,5 см толщиной, будет идеально прожарен (оставаясь сочным) за 5 мин.! Вернее, в ресторанах-то готовят, а вот на своей кухне! А всего-то надо пройтись по мясу тендерайзером. Ну, и так много о чем интересном могу рассказать, было бы только ваше желание.

Здравствуйте Люба!

Можете выделить в отдельную тему Ваши практические уроки по использованию бытовой техники для приготовления разных блюд, что получается, как выглядит блюдо и техника, с помощью которой оно приготовлено. Если честно, про некоторые механизмы, я первый раз слышу.

P.S. Надеюсь не появится рекламы интернет-магазина по продаже бытовой техники.

_________________
Великий вопрос жизни - как жить среди людей (Камю А.)

В отношении рекламы - можете не беспокоиться - не будет! В отношении отдельной темы - потяну ли? Я уже упоминала сайт Хлебопечка, есть еще сайт Мультиварка.ру и еще много других - там очень много ( тысячи) разных подробно разобранных рецептов для каждого девайса! Так стоит ли пытаться здесь открывать с нуля тему? А вот в отношении - что и как делают какие девайсы - это вполне! Задавайте вопросы, если будет много заинтересованных - можно будет и тему открыть.

Люба, здравствуйте!

Игорюха прав- лучше откройте свою, отдельную тему, так как эта все таки посвящена новогоднему столу, а Новый год бывает раз в году:)
В этом разделе много более активных тем, эта скоро упадет в конец списка

А ваша идея очень интересная и продуктивная. Удачи вам !

Увлечённый человек потянет всё. Конечно профильных сайтов с хвалебными речами полно, но хочется практика-гурмана с технологией освоения и примером готовых блюд. Это будет интересно. Не бойтесь.

_________________
Великий вопрос жизни - как жить среди людей (Камю А.)

Подумаю, может быть решусь. Но вначале надо посмотреть - будет ли кто-то заинтересован?

Многие темы пишутся как информационные, если Вы ждёте, что в этой теме будет активность, то этого может и не случится, скажу более, даже в новой теме активности может и не быть, но будьте уверены, что тема будет читаться и если что-то не получится, обязательно обратятся за помощью. Важно чтобы тему Вы сами поддерживали в верхних строчках размещая очередной шедевр или разъясняю принцип "устройства" пряничного домика.

Удачи! Ждём рецептов. Можете начать с мультиварки, точно знаю, что один из участников нашего форума её приобрёл!

_________________
Великий вопрос жизни - как жить среди людей (Камю А.)

Будет тема - будут и заинтересованные. Аппетит приходит во время еды. НЕзаинтересованные уж точно не пойдут на профильные сайты, а на "родном" сайте в тему "с нуля" зайти - милое дело. А без темы - откуда же возьмётся заинтересованность в том, чего нет?

_________________
1. Покой - покойникам!
2. Ищу этичную работу и некурящий автосервис.

Очень интересно! Правда! И я тоже про ветчинницу и тендерайзер впервые слышу!
Што меня огорчает: "у меня на кухне - газ. А у вас?" Ну, што "у вас" мне понятно - множество электроприборов. Но я, в целях экономии жмотства, вынуждена преимущественно готовить на плите и в духовке. Хотя, канешна, у меня есть и комбайн, и MW, и электромясорубка. Хлебопечку вроде тоже хочется. Но вот нащот мультиварки я пока притормаживаю. К тому же хрущовская кухня крайне агрессивна размерами к всяческим девайсам

_________________

Не курю но хочецца

А можно еще темку про рукоделие создать
Мущщины будут туда фотки сделанных своими руками скворешников вешать, а девочки - вязаных кофточек, макраме и вышивки крестом

_________________

Не курю но хочецца

Игорюха, спасибо за заботу. Да, это я прикупил мультиварку! Жду рецептов, обещаю отчитаться по исполнению!

Люба, не думай, создавай тему, я буду твоим преданным поклонником!

_________________
Сейчас "дурак" не говорят, а говорят "человек с гуманитарным складом ума" - Записки обывателя

Обнаружил вчера у себя в кухонном ящике тендерайзер. Оказываеца я технически вооружен.
Вспомнил, что покупал его год назад, но так толком ни разу и не удалось испытать его удивительные свойства.
Собственно нового тут ни чего нет. Раньше эту операцию выполняли многократным тыканьем вилкой в кусок мяса.

Ага...название темы:"рукоблудие"........
А пока зарисовки:

Год Змеюки

Прошлый-Дракона, оба пирога с мясом

салат

селёдка в шубе

Брусника в траве с комарами

_________________
по-разному...как люди...

Достали, какую же красоту Вы сотворили - такое с тестом - шедевр!
Несколько дней не заходила на форум - приезжали гости - а здесь столько новостей!
Пахом! с тендерайзером попробуйте - мясо (2,5 -3 см) чуть посолить, потом поперчить, можно добавить меленько порезанного чеснока, после этого пройтись вдоль и поперек тендерайзером с двух сторон. Включаем газ, сильно разогреваем сковородку ( и немного масла в ней) и на большом огне жарим мясо - с одной стороны минуты 3, с другой минуты 2. Если меньше держим - будут "с кровью", если дольше - пережарим, будет сухо и жестко.
Стася!
У меня тоже маленькая кухня, девайсы стоят уже и на подоконнике, но это ерунда - зато как классно с ними жить! Хлебопечки и у меня нет - дети сидят на диетах - хлебу - бой. А если бы ели, давно бы купила. А мультиварки сейчас есть очень даже бюджетные - так что "экономия жмотства" - в сторону. Почитайте на Хлебопечке про разные мультиварки - подберите себе именно свой вариант. Уже одно то, что утром можно получить вкусный завтрак и при этом поспать подольше - дорогого стоит!
Колобок! Рада приветствовать друга по кухне! Классно знать, что я не одна! А то, во вновь открытой теме, меня уже обхаяли - обозвали рекламщиком, да еще и безаппеляционно. Я вначале обиделась, а потом поняла, что это, возможно, злобный тролль. Так, что - будем продвигать прогресс! А какие рецепты интересуют? С огромным удовольствием поделюсь всем, что наработала за 1,5 года.

_________________
Стаж курильщика 42 года.