"Сдаётся мне, Братец Кролик, на этот раз я тебя поймал. Может, я и ошибаюсь, но кажется мне, что поймал. Ты всё тут скакал и потешался надо мной, но теперь конец твоим шуткам". (Джоэль Харрис)
Почти так же я сказал жене (когда она еще была), поймавшей меня после первой попытки бросить курить на балконе 8-го этажа с чинариком. На что жена ответила, что она готова меня не в терновый куст бросить, а столкнуть с балкона, чтобы, пока я лечу, была время обдумать все нюансы грехопадения. В общем, как говорится, земля в иллюминаторе. Законы Ньютона никто не отменял. Повторения подобной истории я не желаю ни себе, ни вам, ни в какой форме, и ни в каком виде. Так что ВСЕ ЧТО УГОДНО, ТОЛЬКО НЕ ТЕРНОВЫЙ КУСТ унизительных объяснений, типа, я и не пытался начинать, я только решил попробовать, что будет, если сделать пару затяжек? Отвык или только кажется? Карр прав, когда говорит, что нет глупей ошибки, если решил по-настоящему завязать.
Поэтому предлагаю разговор не о «замещениях», а о провоцирующей на курение и отвлекающей от курения кулинарии. О том, что из-за одних блюд, бросив курево, можно растолстеть и начать дымить сызнова, а с другими – начать новую жизнь без дыма!
Например я, бросив курить, довольно сильно изменил рацион. В моем меню стало меньше копченостей, приправ и маринадов, видимо в связи с обострившимся вкусом и обонянием. Стал чаще тушить и запекать, а не жарить. Стало больше рыбы, меньше мяса. И что совсем уж удивительно, я стал начинать дни творогом, ряженкой, сметаной.. Никогда к этому не тяготел, чудеса 
Могу к этому добавить, что перед расставанием с сигаретой я был 111 кг, первую неделю сбрасывал по кило в день и стал 104-105, а сейчас, к концу второй недели, имею на руках (точнее на весах =) 108 кг себя, любимого