NOSMOKING.RU - НЕ КУРИМ!
http://nosmoking.ru/phpBB2/

Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том 2)
http://nosmoking.ru/phpBB2/viewtopic.php?f=3&t=18727
Страница 1008 из 1019

Автор:  Достали [ 23 авг 2019, 00:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Вот думаю, казан обязательно должен быть полусферической формы или без разницы?

Исторически сложившаяся форма: проста в исполнении, прочна в кочевке, экономна на плохих топливах, санитарна в обработке...лентяи, сэр!
Цитата:
Форма дна может влиять на качество приготовления блюд?

На качество блюд нет, а вот на удобство применения- да. Попробуй в кастрюле приготовить плов, что бы не подгорел в углах. В казане нагрев почти со всех сторон, в кастрюле-снизу, ну и плюс разница в толщине. Для русской печи изобрели чугунок- форма казана, но с отростком снизу- там надо было ставить на под печи, но угли подгребать под него можно, да и блюда в массе более жидкие. Впрочем это мои домыслы.

Автор:  Пахом [ 23 авг 2019, 01:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Значит у меня не казан вовсе, а большая кастрюля с толстыми стенками... Хотя продавался как казан, точно помню... Полусфера мне куда? Я не кочую и на костре не готовлю...

Автор:  Достали [ 23 авг 2019, 01:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Значит у меня не казан вовсе, а большая кастрюля с толстыми стенками... ..

Ежели ты там гречку варишь-таки однозначно не казан...в казане только плов получается...даже из рыбы...
Цитата:
Хотя продавался как казан, точно помню... Полусфера мне куда? Я не кочую и на костре не готовлю.

Кочевать и не обязательно...можно атласами обложиться...Жуль-Верн так делал -на яхте в море сидел и писал про кругосветки и подземелья.

Автор:  Пахом [ 23 авг 2019, 01:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

У меня не только гречка, но и плов и все что угодно там получается... Стенки толщиной в
сантиметр наверное и сам он литой... тушить там отлично... Надо будет сфоткать и показать...
Изображение

Автор:  Достали [ 23 авг 2019, 02:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Так я и говорю-ежели там полная посуда мяса, то можно хоть чего щепотку добавить-хоть гречку, хоть рис...и назвать хоть казан, хоть котелок...главное ложку побольше взять...
Вот не кажет твоё изображение...

Автор:  Пахом [ 25 авг 2019, 15:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Привет, всем кого не видел!
Можно слегка возмущусь? Ехал с дачи и всю дорогу радовался... Теперь в каждой задрипанной деревне, где проложен асфальт, бетонные бордюры (они же поребрики :-D ) ставят! Это что, ВСЕ НА ВЫБОРЫ или наши деревни на западный манер цивилизовать захотели? Тогда не с того начали... Короче - ЖЕСТЬ!!! Слов нет!!!

Автор:  Достали [ 25 авг 2019, 22:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
... Теперь в каждой задрипанной деревне, где проложен асфальт, бетонные бордюры (они же поребрики :-D ) ставят!

А ты чего хотел в деревне? Яблони вдоль дорог, вишни, кур и коз...старушек с клюкой и молодух с коромыслом?
Цитата:
Это что, ВСЕ НА ВЫБОРЫ или наши деревни на западный манер цивилизовать захотели? Тогда не с того начали... Короче - ЖЕСТЬ!!! Слов нет!!!

Увы, что то на Западе смогли сохранить и соблюдать; вспомни хотя бы фотки Анны...

Автор:  Пахом [ 26 авг 2019, 01:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

А что было на фотках Анны? Вроде там была сельская английская идиллия с милыми овечками и прочей хищной домашней живностью... :-D
Под окном кладут асфальт и уже говорят круглосуточно... :shock: Хорошо я на выходные на дачу сбежал и отдохнул под рев газонокосилки... :-D

Автор:  Достали [ 27 авг 2019, 01:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Под окном кладут асфальт и уже говорят круглосуточно... :shock:

Говорить круглосуточно? Радио, что ли?...А ты не слушай...а ты не верь...
Цитата:
Хорошо я на выходные на дачу сбежал и отдохнул под рев газонокосилки... :-D

..."Мне приснился шум дождя..."(с)

Ах, да...ведро лисичек и поспела брусника. С черникой, увы напряжёнка сей год. Правда и брусника не везде, пятнами. Клюкву ещё не смотрел-рано. И грибов пока нет, одни разведчики...

Автор:  Пахом [ 27 авг 2019, 08:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Поясню, что я имел в виду на счет «говорят»... :-D Мне говорят родственники, которые оставались в Москве и не ездили со мной на дачу... Не всем у нас дача по душе... Им вот как раз и пришлось под ночные шумы спать, а мне повезло... Хотя одной ночью с асфальтоукладчиком и я успел насладился... :-D
Ягоды собирать не люблю, да и есть тоже... опять же с местом для хранения проблемы... Грибы еще куда ни шло, хотя и к ним уже интерес пропал...

Автор:  Достали [ 27 авг 2019, 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Поясню, что я имел в виду на счет «говорят»... :-D

Таки тут понятно без перевода...клали асфальт и говорили круглые сутки...а родственники подслушивали, вероятно из "органов"...Менять тишину леса на шум асфальтоукладчика можно только за большие деньги...нет.. за Очень Большие Деньги.
Цитата:
Хотя одной ночью с асфальтоукладчиком и я успел насладился... :-D

И, заметь - бесплатно! Люди за "треньдение" на рояльке или скрипке бешеные "бабки" платят, а у тебя на халяву!
Цитата:
Ягоды собирать не люблю,

Таки покажите мне и кто же любит? Я Вас умоляю-гораздо лучше собирать деньги, чем ягоды!
Цитата:
да и есть тоже...

Спорный вопрос. За пенку с малинового варенья вот эту самую государству я бы отдал. Со всем руководством.
Цитата:
опять же с местом для хранения проблемы...

Ну тут зависит от особенностей унитаза. Обычно в течении зимы туда помещается всё, что не роздано детям. Ну а при необходимости например клюкву можно хранить хоть в картонной коробке на балконе, бруснику - в стеклянной банке, залив водой, остальную ягоду либо просто морозить, либо с сахаром, либо "пятиминуткой"...
Цитата:
Грибы еще куда ни шло, хотя и к ним уже интерес пропал...

Грибы всегда были "побочной" едой, хотя как закусь - перекусь весьма ничего. Не заморачиваясь на всякие пироги с грибами вот рецептик салата : обжариваю лук репчатый, морковь-можно на одной сковородке, побольше масла, что бы потом не добавлять, остудив смешиваю с варёным яйцом и промытыми рубленными солеными грибами. Если изначально чуть больше масла -то можно ничем не заправлять.Можно заправить майонезом. По количеству ингредиенты беру в одинаковом количестве по объёму, только грибов в два раза больше.

Автор:  Пахом [ 28 авг 2019, 12:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Вот что продажные журналюги про грибы написали, а я прочитал... наврали как всегда, паразиты...

Белки грибов содержат комплекс из 18 аминокислот, которые улучшают умственную активность мозга, предотвращают развитие атеросклероза. К сожалению, они плохо усваиваются организмом: в среднем лишь на 10%.

Кому можно есть грибы, а кому нельзя

Из-за того, что грибы плохо усваиваются, их не стоит употреблять в пищу людям с проблемами желудка (гастритом, энтеритом, язвой), печени и почек. У больных подагрой они способны вызвать обострение болезни.

Противопоказано употребление грибов беременным и детям до 12 лет, поскольку у последних отсутствуют ферменты, необходимые для переваривания.

Даже если у вас со здоровьем все в порядке, не стоит за один раз съедать больше 200 грамм блюд, приготовленных из свежих грибов. Для соленых и сушеных — не больше 100 и 20 грамм соответственно. Если вы стремитесь получить от грибов пользу для здоровья, помните, что сохраняют свои лечебные свойства они только при двух способах обработки: засоле в бочках в свежем виде и сушке.


https://www.kakprosto.ru/kak-885467-kak ... tsya-griby

Автор:  Достали [ 28 авг 2019, 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Вот что продажные журналюги про грибы написали, а я прочитал... наврали как всегда, паразиты...


Само собой, для этого они и существуют -безграмотные переписчики. Врать и не отвечать за это.

Автор:  Пахом [ 29 авг 2019, 08:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Тут еще надо разобраться, а кто именно эти журналюги и как их отличить от не журналюг? Это что, все кто пишет в интернете уже считается журналюгой со всеми вытекающими последствиями? Где же тогда достоверную информацию получать? Телевизор смотреть нельзя, газеты читать тоже, теперь и интернет туда же? Так ведь и разговаривать скоро разучишься, не говоря обо всем остальном...

Автор:  Достали [ 29 авг 2019, 23:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Тут еще надо разобраться, а кто именно эти журналюги и как их отличить от не журналюг? Это что, все кто пишет в интернете уже считается журналюгой со всеми вытекающими последствиями?

Вот эти сайты: "как просто", "без проблем", "это легко" и прочие, которые первые открываются на запросах как раз и есть "журналюги" , как и желтая, голубая и прочая газеты. НЕТ и не может быть сайта где тебе скажут правду про грибы, обшивку стен, кладку сруба и выпечку хлеба, про здоровье, про компьютеры и прочая, прочая, прочая...Это фуфло студенты набивают за денежку малую, потому они как копии, перепечатывая ерунду, ошибки и громкие фразы...На тематических форумах такого беспредела нет, там спецы не дадут "пороть херню". Есть ещё и научные странички, есть научная литература, есть популизаторы наук-те самые доценты-кандидаты, которым нагружено читать лекции-этих записей тоже навалом по всяким тематикам. Ну и как последняя инстанция -свои умственные напряги. В нас ещё в школе заложили потенциал, а вот почему то используем его с пробуксовкой. Так вот выбор за тобой-разбираться между питательностью, калорийностью, содержанием белка и прочей лабудой или верить им на слово. Вот ровно 200 грамм грибов можно скушать, а больше нельзя...или 20 грамм сухих! Ну не представляет себе автор кучку 20 грамм сухих грибов...или 200 грамм отварных...не в курсе он что при варке из десяти ведер грибов получается одно ведро варёных...и больше сожрать можно только на спор, к 200 граммам грибов ещё и картошечка, лучёк, огурчик и помидоркой....А если это солёные, то не съешь и 200 грамм, а в пирожках и половины...
Цитата:
Где же тогда достоверную информацию получать? Телевизор смотреть нельзя, газеты читать тоже, теперь и интернет туда же?

И телевизор можно смотреть, и газеты читать...всё можно...критически...
Цитата:
Так ведь и разговаривать скоро разучишься, не говоря обо всем остальном...

"А ты со мною разговаривай, а сам с собою не смей..." (Они сражались за Родину)

Страница 1008 из 1019 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/