У меня не только гречка, но и плов и все что угодно там получается... Стенки толщиной в
сантиметр наверное и сам он литой... тушить там отлично... Надо будет сфоткать и показать...
| NOSMOKING.RU - НЕ КУРИМ! http://nosmoking.ru/phpBB2/ |
|
| Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том 2) http://nosmoking.ru/phpBB2/viewtopic.php?f=3&t=18727 |
Страница 1008 из 1292 |
| Автор: | Достали [ 23 авг 2019, 00:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Пахом писал(а): Вот думаю, казан обязательно должен быть полусферической формы или без разницы? Исторически сложившаяся форма: проста в исполнении, прочна в кочевке, экономна на плохих топливах, санитарна в обработке...лентяи, сэр! Цитата: Форма дна может влиять на качество приготовления блюд? На качество блюд нет, а вот на удобство применения- да. Попробуй в кастрюле приготовить плов, что бы не подгорел в углах. В казане нагрев почти со всех сторон, в кастрюле-снизу, ну и плюс разница в толщине. Для русской печи изобрели чугунок- форма казана, но с отростком снизу- там надо было ставить на под печи, но угли подгребать под него можно, да и блюда в массе более жидкие. Впрочем это мои домыслы. |
|
| Автор: | Пахом [ 23 авг 2019, 01:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Значит у меня не казан вовсе, а большая кастрюля с толстыми стенками... Хотя продавался как казан, точно помню... Полусфера мне куда? Я не кочую и на костре не готовлю... |
|
| Автор: | Достали [ 23 авг 2019, 01:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Пахом писал(а): Значит у меня не казан вовсе, а большая кастрюля с толстыми стенками... .. Ежели ты там гречку варишь-таки однозначно не казан...в казане только плов получается...даже из рыбы... Цитата: Хотя продавался как казан, точно помню... Полусфера мне куда? Я не кочую и на костре не готовлю. Кочевать и не обязательно...можно атласами обложиться...Жуль-Верн так делал -на яхте в море сидел и писал про кругосветки и подземелья. |
|
| Автор: | Пахом [ 23 авг 2019, 01:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
У меня не только гречка, но и плов и все что угодно там получается... Стенки толщиной в сантиметр наверное и сам он литой... тушить там отлично... Надо будет сфоткать и показать... |
|
| Автор: | Достали [ 23 авг 2019, 02:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Так я и говорю-ежели там полная посуда мяса, то можно хоть чего щепотку добавить-хоть гречку, хоть рис...и назвать хоть казан, хоть котелок...главное ложку побольше взять... Вот не кажет твоё изображение... |
|
| Автор: | Пахом [ 25 авг 2019, 15:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Привет, всем кого не видел! Можно слегка возмущусь? Ехал с дачи и всю дорогу радовался... Теперь в каждой задрипанной деревне, где проложен асфальт, бетонные бордюры (они же поребрики  ) ставят! Это что, ВСЕ НА ВЫБОРЫ или наши деревни на западный манер цивилизовать захотели? Тогда не с того начали... Короче - ЖЕСТЬ!!! Слов нет!!!
|
|
| Автор: | Достали [ 25 авг 2019, 22:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Пахом писал(а): ... Теперь в каждой задрипанной деревне, где проложен асфальт, бетонные бордюры (они же поребрики ) ставят! А ты чего хотел в деревне? Яблони вдоль дорог, вишни, кур и коз...старушек с клюкой и молодух с коромыслом? Цитата: Это что, ВСЕ НА ВЫБОРЫ или наши деревни на западный манер цивилизовать захотели? Тогда не с того начали... Короче - ЖЕСТЬ!!! Слов нет!!! Увы, что то на Западе смогли сохранить и соблюдать; вспомни хотя бы фотки Анны... |
|
| Автор: | Пахом [ 26 авг 2019, 01:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
А что было на фотках Анны? Вроде там была сельская английская идиллия с милыми овечками и прочей хищной домашней живностью... Под окном кладут асфальт и уже говорят круглосуточно...  Хорошо я на выходные на дачу сбежал и отдохнул под рев газонокосилки...
|
|
| Автор: | Достали [ 27 авг 2019, 01:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Пахом писал(а): Под окном кладут асфальт и уже говорят круглосуточно... Говорить круглосуточно? Радио, что ли?...А ты не слушай...а ты не верь... Цитата: Хорошо я на выходные на дачу сбежал и отдохнул под рев газонокосилки... ..."Мне приснился шум дождя..."(с) Ах, да...ведро лисичек и поспела брусника. С черникой, увы напряжёнка сей год. Правда и брусника не везде, пятнами. Клюкву ещё не смотрел-рано. И грибов пока нет, одни разведчики... |
|
| Автор: | Пахом [ 27 авг 2019, 08:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Поясню, что я имел в виду на счет «говорят»... Мне говорят родственники, которые оставались в Москве и не ездили со мной на дачу... Не всем у нас дача по душе... Им вот как раз и пришлось под ночные шумы спать, а мне повезло... Хотя одной ночью с асфальтоукладчиком и я успел насладился... Ягоды собирать не люблю, да и есть тоже... опять же с местом для хранения проблемы... Грибы еще куда ни шло, хотя и к ним уже интерес пропал... |
|
| Автор: | Достали [ 27 авг 2019, 22:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Пахом писал(а): Поясню, что я имел в виду на счет «говорят»... Таки тут понятно без перевода...клали асфальт и говорили круглые сутки...а родственники подслушивали, вероятно из "органов"...Менять тишину леса на шум асфальтоукладчика можно только за большие деньги...нет.. за Очень Большие Деньги. Цитата: Хотя одной ночью с асфальтоукладчиком и я успел насладился... И, заметь - бесплатно! Люди за "треньдение" на рояльке или скрипке бешеные "бабки" платят, а у тебя на халяву! Цитата: Ягоды собирать не люблю, Таки покажите мне и кто же любит? Я Вас умоляю-гораздо лучше собирать деньги, чем ягоды! Цитата: да и есть тоже... Спорный вопрос. За пенку с малинового варенья вот эту самую государству я бы отдал. Со всем руководством. Цитата: опять же с местом для хранения проблемы... Ну тут зависит от особенностей унитаза. Обычно в течении зимы туда помещается всё, что не роздано детям. Ну а при необходимости например клюкву можно хранить хоть в картонной коробке на балконе, бруснику - в стеклянной банке, залив водой, остальную ягоду либо просто морозить, либо с сахаром, либо "пятиминуткой"... Цитата: Грибы еще куда ни шло, хотя и к ним уже интерес пропал... Грибы всегда были "побочной" едой, хотя как закусь - перекусь весьма ничего. Не заморачиваясь на всякие пироги с грибами вот рецептик салата : обжариваю лук репчатый, морковь-можно на одной сковородке, побольше масла, что бы потом не добавлять, остудив смешиваю с варёным яйцом и промытыми рубленными солеными грибами. Если изначально чуть больше масла -то можно ничем не заправлять.Можно заправить майонезом. По количеству ингредиенты беру в одинаковом количестве по объёму, только грибов в два раза больше. |
|
| Автор: | Пахом [ 28 авг 2019, 12:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Вот что продажные журналюги про грибы написали, а я прочитал... наврали как всегда, паразиты... Белки грибов содержат комплекс из 18 аминокислот, которые улучшают умственную активность мозга, предотвращают развитие атеросклероза. К сожалению, они плохо усваиваются организмом: в среднем лишь на 10%. Кому можно есть грибы, а кому нельзя Из-за того, что грибы плохо усваиваются, их не стоит употреблять в пищу людям с проблемами желудка (гастритом, энтеритом, язвой), печени и почек. У больных подагрой они способны вызвать обострение болезни. Противопоказано употребление грибов беременным и детям до 12 лет, поскольку у последних отсутствуют ферменты, необходимые для переваривания. Даже если у вас со здоровьем все в порядке, не стоит за один раз съедать больше 200 грамм блюд, приготовленных из свежих грибов. Для соленых и сушеных — не больше 100 и 20 грамм соответственно. Если вы стремитесь получить от грибов пользу для здоровья, помните, что сохраняют свои лечебные свойства они только при двух способах обработки: засоле в бочках в свежем виде и сушке. https://www.kakprosto.ru/kak-885467-kak ... tsya-griby |
|
| Автор: | Достали [ 28 авг 2019, 23:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Пахом писал(а): Вот что продажные журналюги про грибы написали, а я прочитал... наврали как всегда, паразиты... Само собой, для этого они и существуют -безграмотные переписчики. Врать и не отвечать за это. |
|
| Автор: | Пахом [ 29 авг 2019, 08:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Тут еще надо разобраться, а кто именно эти журналюги и как их отличить от не журналюг? Это что, все кто пишет в интернете уже считается журналюгой со всеми вытекающими последствиями? Где же тогда достоверную информацию получать? Телевизор смотреть нельзя, газеты читать тоже, теперь и интернет туда же? Так ведь и разговаривать скоро разучишься, не говоря обо всем остальном... |
|
| Автор: | Достали [ 29 авг 2019, 23:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том |
Пахом писал(а): Тут еще надо разобраться, а кто именно эти журналюги и как их отличить от не журналюг? Это что, все кто пишет в интернете уже считается журналюгой со всеми вытекающими последствиями? Вот эти сайты: "как просто", "без проблем", "это легко" и прочие, которые первые открываются на запросах как раз и есть "журналюги" , как и желтая, голубая и прочая газеты. НЕТ и не может быть сайта где тебе скажут правду про грибы, обшивку стен, кладку сруба и выпечку хлеба, про здоровье, про компьютеры и прочая, прочая, прочая...Это фуфло студенты набивают за денежку малую, потому они как копии, перепечатывая ерунду, ошибки и громкие фразы...На тематических форумах такого беспредела нет, там спецы не дадут "пороть херню". Есть ещё и научные странички, есть научная литература, есть популизаторы наук-те самые доценты-кандидаты, которым нагружено читать лекции-этих записей тоже навалом по всяким тематикам. Ну и как последняя инстанция -свои умственные напряги. В нас ещё в школе заложили потенциал, а вот почему то используем его с пробуксовкой. Так вот выбор за тобой-разбираться между питательностью, калорийностью, содержанием белка и прочей лабудой или верить им на слово. Вот ровно 200 грамм грибов можно скушать, а больше нельзя...или 20 грамм сухих! Ну не представляет себе автор кучку 20 грамм сухих грибов...или 200 грамм отварных...не в курсе он что при варке из десяти ведер грибов получается одно ведро варёных...и больше сожрать можно только на спор, к 200 граммам грибов ещё и картошечка, лучёк, огурчик и помидоркой....А если это солёные, то не съешь и 200 грамм, а в пирожках и половины... Цитата: Где же тогда достоверную информацию получать? Телевизор смотреть нельзя, газеты читать тоже, теперь и интернет туда же? И телевизор можно смотреть, и газеты читать...всё можно...критически... Цитата: Так ведь и разговаривать скоро разучишься, не говоря обо всем остальном... "А ты со мною разговаривай, а сам с собою не смей..." (Они сражались за Родину) |
|
| Страница 1008 из 1292 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|