NOSMOKING.RU - НЕ КУРИМ!
http://nosmoking.ru/phpBB2/

Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том 2)
http://nosmoking.ru/phpBB2/viewtopic.php?f=3&t=18727
Страница 946 из 1292

Автор:  Достали [ 25 дек 2018, 00:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Мне сложно об этом судить...

Сложно или нет, а страничку очередную "офлудили"...

Автор:  Пахом [ 25 дек 2018, 00:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Не отфлудили, а обогатили этот форум своими бесценными мыслями и остроумными изречениями... :lol:

Автор:  Достали [ 25 дек 2018, 01:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Думаю, что именно "офлудили"....а то что
Пахом писал(а):
.... обогатили этот форум своими бесценными мыслями и остроумными изречениями... :lol:

это безусловно....фонтанируем, так сказать...предновогоднее словесное конфетти!

Автор:  Пахом [ 26 дек 2018, 00:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пора уже философию отбрасывать и надо поговорить о земном-съестном... :-D Что там на Новый
год есть можно и нельзя? Судя по названию, свинина точно запрещена... в курях пенициллин...
Что еще остается? Рыба? Как-то рыба на Новый год стремно, спьяну можно костями подавиться...

Автор:  Достали [ 26 дек 2018, 01:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
... и надо поговорить о земном-съестном... :-D Что там на Новый
год есть можно и нельзя?..

Каженный год одно и то же, каженный год, ну просто каженный...Даже в год змеи и собаки про что там есть нельзя...а то другие года одними змеиными колбасами питаются. Усё полезно, что в рот полезло.
Цитата:
Судя по названию, свинина точно запрещена...

Таки свинину и не ешь, ешь жаркое, антрекоты, буженину...Ежели с прилавка свинина, так она и забыла когда свиньёй была...там даже запах выветрился.
Цитата:
в курях пенициллин...

Ну в моих курях пеницилину вряд ли найдёшь...там кроме потрохов только жир...ну чуток косточек, иначе собака с голоду сдохнет.
Цитата:
Рыба? Как-то рыба на Новый год стремно, спьяну можно костями подавиться...

Не вся рыба с костями. Есть рыба филе, есть всякие осетровые, даже миноги-у тех и хрящики мягкие...Так и опять же как приготовить! Налим с собственной печеночкой в самый раз к Новому Году будет: и сытно и жирно и без костей и не обожрёшься...или тюлька: и подать не стыдно и съедят-не жалко.
Цитата:
Что еще остается?

Ну так грибочки в этом году удачные собрались. С удачными грибочками и на водке можно сэкономить. Капусточка, опять же, всякие салатики - винегретики...
Во общем открывай Библию "О вкусной и здоровой пищи"...ну или Гоголя, Чехова, Гиляровского...

Автор:  Пахом [ 26 дек 2018, 01:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Это у тебя там вдали от цивилизации экологические деликатесы разные водятся и даже куры без пенициллина живут... :-D
В столицах зараза одна в народных магазинах продается... Может она и не ничего, но столько про нее рассказали...
Тут главное мнительность вовремя выключить, а выпить-закусить конечно сварганим... Стол уж точно пустой не будет...

Автор:  Достали [ 26 дек 2018, 22:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Это у тебя там вдали от цивилизации экологические деликатесы разные водятся и даже куры без пенициллина живут... :-D

Ну всяко бывает...и у нас живность навоз выделяет, значица там внутрях у ей чой-то такое водится.
Цитата:
В столицах зараза одна в народных магазинах продается... Может она и не ничего, но столько про нее рассказали...

Таки это самое...голуби - они вольные (ежели в подливке - не хужее глухаря(с)), уток на прудах, помница, толпы....в парках, верно белочки...можно и без магазинных зараз обойтись.
Цитата:
Тут главное мнительность вовремя выключить, а выпить-закусить конечно сварганим... Стол уж точно пустой не будет...

Ну мнительность дело такое, с возрастом только крепчает. И есть к тому много оснований. Колбасы из мяса не видел много лет, в сырах не силён, но добрых по вкусу и сохранности тоже давно не встречал. Масло сливочное -только импортное. При всём выборе круп и макарон жена берёт только определённые, а я ей верю. Да что говорить - рыбу нормальную купить проблема.

Автор:  Пахом [ 26 дек 2018, 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Вот, хоть про рыбу согласен... :-D Значит и ты бывает иногда магазинами пользуешься, а не только в живой пророде еду добываешь...

Автор:  Достали [ 27 дек 2018, 00:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Конечно, конечно...кальмары тут вообще не водятся. Крабов как то раками заменить можно, а вот травки не все растут тут. Холодновато. И во обще всё это ерунда и глупости. На своей добыче теперь быстрее ноги протянешь с нынешними Законами, чем зажиреешь. Кое-что, как приварок. Ну или для разнообразия. Ах, да ещё печка позволяет импровизировать. Блюда совсем другого качества и вкуса из неё.

Автор:  Пахом [ 27 дек 2018, 16:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Было бы что приготовить, а на чём не так важно - будет это печка, плита или керосинка... :-D Стараюсь относиться к жратве как к необходимому топливу и могу Новый год с гречневой кашей встречать, даже приготовленной не на печке... Хотя это уже определенный фанатизм и я пока до этого не дошел... Это окружение всё выкаблучивается по поводу разных праздничных блюд, вот мне есть и приходится... Надо же чем-то закусывать новогодние здравицы, спичи и тосты... :-D

Автор:  Пахом [ 27 дек 2018, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Бытует мнение – чтобы грядущий год был успешным, необходимо обязательно приглянуться животному «тотему». Хозяйки могут вздохнуть с облегчением – свинья менее привередлива в еде, нежели символ 2018 года – собака. Поэтому на столе может уместиться все, что не противоречит вкусам свиньи – от овощей и сладостей до мяса и рыбы. Но одно ограничение все же есть: согласно общепризнанному мнению, свинка страсть как не любит, чтобы ее кушали. Поэтому сало, паштеты, буженина, шашлык из свинины и прочие блюда из тотемного животного 2019 года – табу.

В год свиньи следует наслаждаться всеми радостями жизни. Птица, говядина, баранина, рыба – в самом широком ассортименте, да побольше. Копченое, жареное, тушеное, вяленое – выбор за вами. Свинья – животное ненасытное, поэтому кушать в Новый год нужно досыта, но без фанатизма.

В новогоднем меню может быть:
- любая птица;
- говядина, баранина;
- все виды рыбы и икра;
- любая дичь, кроме кабана;
- большое разнообразие овощных и мясных салатов;
- зелень любого вида;
- свежие, маринованные и соленые овощи;
- фрукты в любом ассортименте;
- самые разные мучные изделия;
- алкогольные напитки, соки и воды.

Автор:  Достали [ 28 дек 2018, 23:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
Было бы что приготовить, а на чём не так важно - будет это печка, плита или керосинка... :-D

Не скажи...супы, каши,тушения в печках совсем другое...как чай из самовара или электрочайника-небо и земля.
Цитата:
Бытует мнение – чтобы грядущий год был успешным, необходимо обязательно приглянуться животному «тотему».

Таки год свиньи только в феврале начнётся, при чём тут наша пьянка?
Цитата:
Поэтому сало, паштеты, буженина, шашлык из свинины и прочие блюда из тотемного животного 2019 года – табу.

На весь год омусульманиться? А чем паштеты провинились?

Автор:  Пахом [ 29 дек 2018, 00:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

На тебя не угодишь... :-D Ну и чем таким особенным отличаются одни и те же блюда
приготовленые на газовой плите, печке и керосинке? Только что на керосинке духовку изобразить
сложнее, а так огонь он и есть огонь... Кстати, чайник и самовар тоже отличаются не особо...
Вот качество и вкус воды отличаются, так же обстоит дело и с чаем, не не с кипятком же..

Автор:  Достали [ 29 дек 2018, 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Пахом писал(а):
На тебя не угодишь... :-D

Да капризный я...старость...
Цитата:
Ну и чем таким особенным отличаются одни и те же блюда
приготовленые на газовой плите, печке и керосинке? Только что на керосинке духовку изобразить
сложнее, а так огонь он и есть огонь...

Ну да, да...шашлык на керогазе! С голоду и не то сгрызёшь, но вкус...
Щи-(настоящие щи) детё русской печки. Именно в ней косточки вывариваются почти до "холодца", каша -то же. Сколь и как ты не парь мясо на газу, того вкуса как из печи -не получишь. Впрочем как и хлеб из печной пекарни совсем другой, чем из современных. Тут уж надо попробовать, на словах не передашь....Ну как с русской речью-кто правильно говорит Вологодские или Рязанские? Поймут их и Волжане и Москвичи, только вот кто из них Правильно говорит? Уж не Достоевский и не Лесков и, отнюдь не Пушкин - это точно.
Не знаю- может инфракрасное излучение, может одновременный прогрев, может вообще ещё не изведанные волны...Кладёшь мясо, картошку, травы, специи -всё готовится одновременно, причём ничего не разваривается вхлам, даже макароны! Мясо тает во рту-остальное не разварено до каши! Как на газу такого добиться? Продукты именно пропитываются специями.
Попробуй при возможности...объяснять как то не вкусно получается.

Автор:  Пахом [ 29 дек 2018, 22:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хомячьи страсти или тайная вечеря у холодильника )) (Том

Достали писал(а):
Пахом писал(а):
На тебя не угодишь... :-D

Да капризный я...старость...

Все кокетничайте, синьор Достали и старичком прикидываетесь? :-D
Гляжу, что это не возраст, а целая жизненная позиция... :-k

Страница 946 из 1292 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/