а мне нравится нарезать свинину пластиками толщиной сантимов 3-4, отбить, посолить хорошенько и специями посыпать. потом обмазать каждый кусок майонезом и дать им полежать минут пятнадцать. затем обжарить мясо на раскаленной сковродке. с каждой стороны по минуте примерно. потом надо взять противень. смазать его сало или растительным маслом, слегка посыпать манкой. выложить туда куски мяса, на каждый положить: кусочек помидорки,чуточку чеснока, несколько колечек лука репчатого, порезанную оливку (черную), потом майонеза добавить и сверху все присыпать тертым сыром и в духовку на пол часика. кстати противень можно фольгой закрыть, а потом потихоньку фольгу стягивать (по мере готовности мяса). аха..на гарнир рис хорошо подойдет или картошка. но лично я рис люблю больше.
вкуснотень нереальная получается.

_________________
"Есть те, кто несут хаос
и разрушение, есть те,
чья ноша - добро и любовь. Есть и третьи,
что несут порядок и справедливость.
И есть я. Я несу пакетик”