Во-первых, еще один способ цитирования со ссылкой.
Во-вторых - информация для размышления.
В-третьих - ни один вегетарианец, тем более веган, как минимум, не сможет быть космонавтом, полярником, летчиком реактивных самолетов, жить на Севере, заниматься тяжелой физической работой (без ущерба здоровью). Перечень не окончательный.
To FUKS - если Вам интересно почему - ищите ответы в научной литературе, а не дербаньте мой пост на строчки Здесь не ликбез по питанию.

Про жизнь на Севере - в том числе и мой 16-летний личный (и всего списочного состава ММБИ АН СССР) опыт. Но это для другой темы в ЗОЖ. Будет время - напишу.
Кстати, вот вам история. Когда в 80-е годы наша снабженка стала загонять мясо в Мурманске, не довозя до Зеленцов, у всех детей (120 человек) через полгода без мяса (рыба была в море, сами ловили) развилась дистрофия 2-й степени. Если бы не полярная ночь - набили бы чаек... Но, увы, темнота и штормы (а в Зеленцах было 184 штормовых дня в году, особенно зимой), не позволяли выходить на лодках в море.
Когда учившийся в то время в Москве сын собрался приехать на зимние каникулы ко мне, я попросила его привезти столько мяса, сколько он сможет (вез в камере под вагоном и на палубе парохода). Приволок два рюкзака, и мы раздали его всем, у кого были дети до 5 лет. А потом мучительно, через газету "Правда" я добивалась (и добилась) поставки продуктов в наш посёлок в полном объеме. Снабженку от реального срока спасло рождение ребёнка. А областная и районная партократия и чиновничество, которых она прикармливала за счет нас и наших детей, отделались испугом, но больше, пока я там работала, такого не повторялось.

_________________
МОЙ ДНЕВНИК и ПЕРЕКЛИЧКА ВЕТЕРАНОВ
Я курила 51 год 6 мес. 7 дней.

instinktivno - to 4to vredno vusuvaet otvrashenie. zashitnaya reaktsuya organizma! Sposim - koga vu smotrite na shashluk, ili na gril', y vas poyavlyaetsya otvrashenie?

курение тоже вредно, но у многих курильщиков не вызывает отращения

а если пример с едой - чипсы, шоколад, жирные блюда - любят очень многие. это полезно?

_________________
Пишу правду про вашу косметику: http://myecotest.com/



Моя борьба viewtopic.php?t=14365&highlight=

Ирина Яковлевна! Мне очень интересно, как Вы, человек очень умный, откоментируете мои ссылки на научную немецкую литературу, которую я тут выставляла? Или Вы думаете, что немцев это не касается, так как живут в тепле и забот не знают?

_________________
Пишу правду про вашу косметику: http://myecotest.com/



Моя борьба viewtopic.php?t=14365&highlight=

Неплохо бы ссылочку дать на страницу, где Ваша ссылка расположена...
Давно известно - что русскому здорово, то немцу смерть! Вообще-то они сосисками и колбасами не давятся Если немцу рассказать про сладкий чай с бутербродом с селёдкой или красной икрой - он в обморок упадёт. Или чай с яблоками... Не зря же существуют национальные кухни. И нет ничего хуже, чем устраивать мешанину из разных... Одно дело - попробовать, другое - беспорядочное, бессистемное употребление в пищу всего, что со всего мира навезли. На мой взгляд.
Что до научной литературы - в науке по каждому направлению в каждой области всегда есть много школ и течений. Только это может обеспечить поступательное движение вперед. Сам факт публикации статьи совсем не гарантирует истинности суждений ее авторов.

_________________
МОЙ ДНЕВНИК и ПЕРЕКЛИЧКА ВЕТЕРАНОВ
Я курила 51 год 6 мес. 7 дней.

Ну извините. А кому придет в голову кормить детей сырой картошкой?
И не будет ли в этой ситуации большим злом отнимать у них эту картошку. Если вы сами же пишите, что не знаете причин по которым дети тянутся к такого рода - необычным продуктам. Так не будет ли в этой ситуации более правильным и разумным позволит име есть лимон или картофан. Это ж не яд какой.
Не будете же вы вырывать у собаки клок травы из пасти, когда она уже начнет ее жрать. Раз дело дошло до того что собака жрет траву.. значит чего-то собаководу не учли... лучше ей не мешать. Или как?


А о чем это говорит? О том что человек в состоянии создать им тепличные условия или о том, что их самолечение вредно?


Да я не спорю.. дело в том, что "мясоеды" уже стало именем нарицательным... термин - включает в себя людей употребляющих животную пищу. Употребление этого термина совсем не означает, что что люди питаются исключительно мясом и все.

тут неоднократно называли веганов травоядными .
Тем не менее.. никто не возмущался и не доказывал, что мол веганы не едят траву.. а едят сбалансировано овощи фрукты и злаки.. А вы зачем то - цепляетесь к словам... когда все отлично понимают что вкладывается в смысл слова мясоеды...и травоядные тоже... и ни я эти термины придумал.


Только почему-то все едят его с солью. Словно не знают, что оно "очень даже вполне"

Вот организуйте опрос по форуме..
Кто ест пресное(несоленое) мясо регулярно?
Кто ест соленое мясо постоянно?

Надо ли объяснять какие будут результаты?
А если включить вопрос про струганину.. то Вы вообще можете оказаться единственной кто ее ел.

_________________
ДНЕВНИК и всё такое

Можно подумать что все мясоеды каждый день летят на реактивных самолетах или в космос...
Можно подумать "мясоеды" могут жить на севере без ущерба для здоровья... космонавты и полярники с летчиками и Северянами... не получают ущерба своему здоровью... Так что ли?Все как огурцы?

Особено северяне)).. а то, что у них там льготы по здовроью.. сокращенный пенсионный возраст... так это не для мясоедов.. это что только для травоядных северян... Так что ли?
Вы подменяете понятия... сравниваете кислое с красным...
северные мясоеды и .пр. получают ущерб своему здоровью, вязанный именно с их родом деятельности и местом жительства... И ущерб этот больше о того, что у них ограничены возможности потребления сырых овощей и фруктов. Не чем им питаться - кроме консервов и заморозки. И здоровье их далеко не блестящее - не дотягивают они до обычного пенсионного возраста. Так изношены, что не могу работать. Нт у них выбора негде брать полезную пищу.. Про космонавтов с летчиками ничего не скажу - это сверх нагрузки...
Боюсь что у вас нет данных о здоровье веганов проживающих на севере и сравнении этих данных с данными мясоеда живущего там же.
И тем более статистики такой нет.
Так что все эти утверждения носят такой же ненаучный характер как и мои.)

_________________
ДНЕВНИК и всё такое

Шутишь? Практически все северяне!

утрирую)))

_________________
ДНЕВНИК и всё такое

To Drag.
Надеюсь, что остальные поймут меня правильно, не переиначивая мои слова.
Что до строганины - целые народы ее употребляют постоянно, живут они, правда, севернее 40-го региона РФ

_________________
МОЙ ДНЕВНИК и ПЕРЕКЛИЧКА ВЕТЕРАНОВ
Я курила 51 год 6 мес. 7 дней.

Давайте договаривать до конца - целые малочисленные народы.

_________________
ДНЕВНИК и всё такое

Давайте договаривать - существуют национальные кухни, сложившиеся за сотни лет. Они очень разные, но чисто вегетарианских среди них нет. От того, что народ малочислен, его представители не перестают быть людьми. Мы же о физиологии говорим, а не о численности.

_________________
МОЙ ДНЕВНИК и ПЕРЕКЛИЧКА ВЕТЕРАНОВ
Я курила 51 год 6 мес. 7 дней.

Я могу дать ссылки, но они, к сожалению, на немецком языке.

Самая популярная: http://de.wikipedia.org/wiki/Vegetarismus

Научная литература: http://www.bfr.bund.de/cm/238/verwendun ... itteln.pdf

исследования немецкого центра исследования раковых заболеваний: http://www.dkfz.de/de/presse/pressemitt ... _03_12.pdf

институт питания университета Гисен: http://www.vebu.de/alt/nv/dv/__Studien_ ... htm#Studie der Universität Gießen

_________________
Пишу правду про вашу косметику: http://myecotest.com/



Моя борьба viewtopic.php?t=14365&highlight=

Ну да.. тогда можно вспонить еще и то, что у народов этих кроме оленей и другого мяса да рыбы выбора особого нет. Про представителей этих же народностей здесь писали в том констексте, что их пищеварительные ферменты.. отличаются от европейцев. это так для возвращения к вопросу физиологии.
А на численность я обратил внимание к тому, что повальное употребление мяса совмещено с приемом соли. То что среди, крайне малочисленных, народностей есть определнные традиции в поедании сырого мяса... то такой пример не более показателен, чем традиции курить "трубку мира" или есть гусениц с тараканами.

_________________
ДНЕВНИК и всё такое