Привет, а какая фабрика? для меня больной вопрос, что брать. Аллергия на кур может еще быть, кстати из-за сои - ее там в соевом растворе вымачивают,чтобы больше весила. Говорят индюшка меньше всякого Г в себя набирает. А чемпион - баранина. Но у меня ее дочь не ест - не любит. Поэтому чистая куриная фабрика для меня представляет большой интерес.

_________________

Да уж печально... Причем это "реально" опасно для жизни, получать антибиотики с пищей которые нам и даром не нужны... Сажать надо таких производителей... Про куриное мясо... Тут еще фишка в другом именно бройлерных цыплят (специальные для мяса) колят почти всю жизнь (ежедневно, кроме последних нескольких дней). Формулировка следующая: якобы чтобы подавить какую то миклофлору в кишечнике (видимо ускоряет набор веса цеплят).

_________________
Перестав курить стал счастливым человеком...
Время летит однако... Уже более года...
Мой дневник на nosmoking.ru

На сою аллергии нет. Птицефабрика, на которую у нас была аллергия - Синявинская.

_________________
http://vkontakte.ru/nick_ol

Так вопрос стоял иначе - на какую НЕТ аллергии

_________________

Нет аллергии на все, кроме Синявинской А когда я родила у нас в округе в магазинах только этой фабрикой торговали и я напоралась.

_________________
http://vkontakte.ru/nick_ol

Молочку я тоже белорусские предпочитаю. С Беларуси везем сами колбасу сюда. Местную есть невозможно после белорусской.
Творог готовлю домашний сама из домашнего же йогурта. А йогурт из молока 0,5% жирности. Так что мой творог совсем нежирный, а по консистенции кажется жирным как рыночная сметана. Если хочешь научу, или отправлю на сайт где много рецептов домашнего творога.
Часто творог в пище я заменяю адыгейским сыром. Он нейрального вкуса, похож на кальцинированный творог.

_________________
http://vkontakte.ru/nick_ol

Кулинарная книга программы Сибарит
http://www.nazdorovie.com/phpBB2/viewfo ... abfec332ad
- там очень много полезностей. Соусы вкусные, и вообще.

Конкретно творог и домашний йогурт. От себя добавлю, что делается йогурт очень просто. Я заквашиваю и кидаю на несколько часов в духовку (50 градусов, оставляю чуть приоткрытой). Вуаля. Подробности читай тут:
http://www.nazdorovie.com/phpBB2/viewto ... =15&t=2048

_________________
http://vkontakte.ru/nick_ol

Спасибо)))
А у тебя случайно мультиварки нет? Я бы тебя тогда тоже на сильный такой ресурс с рецептами отправила.

_________________

Нет. Спасибо. Я по старинке: плита и духовка (правда, с конвекцией) По ссылке, что я тебе дала много рецептов именно здорового питания.

_________________
http://vkontakte.ru/nick_ol

1. А раньше было не очевидно? Вспомни - ты просто искал дополнительного подтверждения этой очевидности.
2. Какой смысл ТЫ ЛИЧНО вкладываешь в термин "сектанты", чем сектанты отличаются от остальных?

Покажите мне хоть одно исследование доказывающее то, что мясо вредно.
Ильф и Петров, "Двенадцать стульев".
Я не коллекционирую исследования, "мне это не интересно", как говорит вег-ц Б.Гребенщиков. Зачем тебе исследования? Ну нарою я тебе ссылок (да ты и сам можешь нарыть их сколько угодно), так ты же им не поверишь, они ведь все выдуманы для промывки мозгов.

То есть я себе даже представить не могу как веган сможет выжить если сломает челюсть. Пить соки? ... Но ими не наешься придеться целый день сидеть и через трубочку пищу принимать чтобы хоть что то получить питательного.
Сам придумал или прочитал где? Есть больные, которые даже сок тянуть не могут, так их раствором глюкозы "кормят" путём инъекций. А может им не глюкозу, а куриный бульён колят?

И вы после всего этого еще будете мне утверждать, что мол животная пища исключительно - трупы животных?!
Нет, почему же, иногда и живых животных едят...

Кстати после операций людям насколько я знаю тоже сначала дают бульоны... Может все таки медики лучше знают что полезнее для человека?
Бульоны и овощные бывают. А понятие полезности весьма растяжимо: фронтовые 100 грамм давали для пользы или для вреда? Или то же курево, чтоб страх смерти прогнать, чтоб кровь из ран не текла и рука не дрожала - это польза или вред? Медикам тоже нужен ВИДИМЫЙ быстрый результат, которого проще добиться разовой стимуляцией, за счёт мобилизации резервов организма, чем полноценным восстановлением оного.

Мда, имеет смысл задуматься о переходе только на деревенское натуральное мясо...
А как ты сможешь убедиться, что оно деревенское натуральное? Слыхал ведь наверно про деревенских бабулек на рынке, которые торгуют голландскими "пластмассовыми" овощами - кто ж тебе будет деревенское натуральное мясо продавать, когда можно продать фермерское "конвейерное". Тогда "имеет смысл" либо а) создать агентурную сеть из ДОВЕРЕННЫХ лиц, в которых уверен, что не обманут, чтобы они контролировали всю цепочку от кормления деревенских коров натуральной деревенской травой до поставки их тебе на стол, чтоб где-нибудь на бойне или на санитарном контроле тушу или её части не подменили, либо б) бросать городскую жизнь и самому становиться деревенским жителем и посвящать свою деревенскую жизнь выращиванию натуральных коров, заботе о них и об их здоровье. А там, глядишь, и резать родную коровинушку не захочется.

проверить есть ли в молоке антибиотик от коровы или нет очень просто - если прокисает значит нету...
Антибиотик убивает кисломолочные палочки? А может они как раз к этому антибиотику уже "приучены". Сомнительный критерий.


Ага, вспомнил. Ну это скорее в переносном смысле было сказано, хотя если в молоко попадает то, чем накачивают коров (пестициды из корма, антибиотики, продукты собственной жизнедеятельности), то почему бы и не отравиться. У здоровой коровы это всё в молоко не попадает, у больной может попасть, если не выявят вовремя, что она больная, если молоко конкретно от неё не попадётся на тесте. А кроме того травится далеко не всякий, кто это отравленное молоко пьёт, бяка может не вызывать немедленной реакции типа поноса, а накапливаться в организме десятилетиями, но это уже "отравиться долго" (зато капитально и необратимо).

Очевидно часть тигров от такой диеты подохнет просто, часть приспособиться и вероятно появиться "животное с генетическими уродствами". К эволюции и естественным процессам развития это никакого отношения иметь не будет.
Ну да, а к эволюции питекантропа в человека с той же диетой это имело отношение?

Вы бы ... прекратили называть людей дебилами, а мясо - трупами коров. Мясо это пища для большинства людей.
Значит ли это, что оно НЕ является трупами? Если люди хотят оскорбляться моими высказываниями, я не намерен им мешать, это их законное право. И я не ёрничаю, а говорю: ты приписываешь мне то, чего я не говорил, что сам за меня домыслил. И сам же с этим споришь.

У коровы 4 желудка, ... способна для себя выделить все необходимые ей питательные вещества. Но и люди очевидно "подкармливают" различными добавками.
А диких бизонов-туров-буйволов люди не подкармливают, приходится диким бизонам-турам-буйволам самим на людей охотиться. У коровы не 4 желудка, а 4 отдела желудка, в любом случае это не свидетельствует о принципиальной разнице с пищеварительной системой человека или травоядной лошади, у которой таки один[очный] желудок. И для синтеза гемоглобина не нужен богатый и разнообразный состав пищи, не настолько он сложен, иначе теплокровные слишком зависели бы от рациона и были бы не слишком жизнеспособны в масштабах эволюции. А может так и случилось с кем-то, кто был слишком требователен к входящим компонентам и вымер в результате изменения окружающей среды, например динозавры и многие другие.

родители вегетерианцы очевидно осведмлены о "минусах" питания вегетарианского, наверняка дают какие либо пищевые добавки.
"Сплошные натяжки"(С).

Что за грибы были если не секрет?=)
Ложные поганки 8-]. Кто там доказывал, что человек есть гриб? Это наверно про меня, я сам себе гриб. А что непонятного в приведённом высказывании? Вводя в национальные традиции поедание мяса убитых животных, человек стремился подчеркнуть и внедрить в сознание соплеменников: "я крут! я этого кабана замочил! уважайте и бойтесь меня, я и вас могу замочить!" - как в отношении себя к соплеменникам, так и в отношении племени к инородцам.

Вы не уловили моей мысли: имелось в виду если во франции не растут бананы, они и не могут стать частью национальной кухни...
Это я уловил и пошёл дальше. Аналогичным образом, если бы в Корее и Китае не водились собаки и кошки, они и не были бы частью их кухни, но они водятся и являются частью этой кухни. Однако они и у нас водятся в изобилии, но частью национальной кухни напрочь не являются. Почему? Дело, выходит, не только в том, что что-то есть в наличии.

У нации не может быть в наличии ума чести и совести (что и часто доказываеться при нарушении любых договоренностей и норм международного права ради защиты национальных интересов какой либо страны)
Договорённости создают и нарушают отдельные люди, нации на это не способны в силу отсутствия у них соответствующей физиологии. А вот ум, честь и совесть нации - понятие вполне реальное, это "сумма" или скорее "произведение" ума, чести и совести её представителей в её обозримой истории.


"Любим мы кабанье мясо в карбонате,
Обожаем кабанов в окороках!"
(С)


Вот ведь не лень было искать "правильные костыли". Неужели настолько стойкое убеждение, что кура в меню полезна-нужна-важна? Или таки психологическая привязанность гонит на поиски вкусненького?
Кстати,
Прочитала, что в колбасный фарш добавляют кроме ушей и кожи, половые органы животных ...
Подчеркнула красным и дам почитать мужу.
И как, прочитал? Какова реакция?


А судьи кто?(С) Производители производят ЭТО в полном соответствии с регламентом от законодательных органов и с упомянутыми умом-честью-совестью нации - "пипл хавает"(С).

бройлерных цыплят (специальные для мяса) колят ... якобы чтобы подавить какую то миклофлору в кишечнике (видимо ускоряет набор веса цеплят).
Вряд ли. Кишечная микрофлора как раз занимается перевариванием пищи, переводит её в усваиваемую форму, способствует набору веса. Наверно речь о какой-то патогенной микрофлоре.

(У меня есть переводчик между капслоковым и бескапслоковым.)
Утверждают, что молочные продукты способствуют остеопорозу у взрослых. Млеко-питающие так устроены, что взрослые особи питают млеком детей, соответственно организм взрослого человека (особенно женщины) заточен под отдачу с молоком своих питательных веществ, в т.ч. кальция - в молоке содержится то ли гормон какой-то, то ли ещё какой "маркер", который включает этот механизм отдачи. В молоке из пищи он тоже содержится и включает этот механизм, так что хотя молочные продукты и содержат кальций, он не столько усваивается, сколько наоборот дополняется кальцием из организма едока и выводится. Вот такое пишут.

_________________
1. Покой - покойникам!
2. Ищу этичную работу и некурящий автосервис.

Да ты задрал уже всех.
Ты кроме себя вообще никого не видишь и не слышишь. Я месяцами не ем мяса-куры, и ты мне это пишешь?
Муж после статьи съел пару кусочков колбаски и норм. Он видишь ли врач. А потому на многое способен. Циник и совершенно не брезглив.

Вы, вегетарианцы и иже с ними, воспитываете своё тело под натуральную пищу. Пытаетесь сделать шаг обратно к природе, силой воли проходя через адоптацию к новому питанию. В то время как натурального уже ничего не осталось. Ну не получится в каменный век! Даже заведи ты свой огородик, так его кислотным дождиком польёт.
Вы живёте идеей, а не настоящим временем.

ИМХО, выживут всеядные. Выживут те, кто как крысы научится есть провода. Хочется вам этого или нет. Те, кто научится переваривать то, что нам предлагает пищевая промышленность и современное сельское зозяйство. А натуропаты-веганы-сыроеды сдохнут с голодухи. Или научатся есть всё.

Почему твои посты похожи на секстанские? Потому что ты не видишь среднего. Только черное или белое. Ты никого не слышишь.
Потому что ты физиологическией процесс питания возвел в ранг религии.
Я никогда не стану окончательно вегетарианкой, чтобы меня с такими фанатиками как веганы-вегетарианцы не ассоциировали.
Навязывание вегетарианской пасторали напоминает мне коммунистические утопии - всё хорошо, только НЕРЕАЛЬНО. А реален как раз наш мир. И этот мир надо научиться ценить, в этом обществе надо научиться жить. А улучшать что-то только в себе.

Ты как тот революционер, который уничтожает памятники прошлого, опыт прошлых поколений, традицию. Разве ты не знаешь, к чему может привести такой фанатизм? Считать себя умнее миллионов живущих на земле сегодня и живших до вас? Оскорбляя своих предков? Неужели идея вегетарианства настолько хороша?!
Не хочу революций. Даже органических-вегетарианских.

Теперь немного теории.
Одну и ту же на взгляд субстанцию можно называть мышцой, трупной плотью или мясом. И здесь есть принципиальные отличия.
Мышца может сокращаться, она принадлежит живому телу.
Трупную плоть от мяса отличает процесс обескровливания туши. Отличает принципиально. Поэтому у магазинного мяса нет трупного окоченения, в нем нет трупного яда и даже гормонов страха нет.
Человек ест не трупы, а мясо.

Хотя что я тут крыльями зря размахиваю? Все равно впустую все. Ладно, если уж напечатала...

_________________
http://vkontakte.ru/nick_ol

Viga, браво.

_________________

Перестала пить, курить. Осталось перестать есть или хотя бы начать есть на полведра меньше.

Ну теперь я в этом убежден на 100%...=)
по второму пункту: в сектанты я пожалуй вкладываю еще понятие фанатик. Помоему очень точно определяет сектантов. Фанатик ли я некурения - да фанатик, следовательно и я тоже сектант, только из другой немного "оперы"... Самое плохое пожалуй в сектанстве оно ведет к расколу между людьми - непониманию между ними...


Я с вами не соглашусь. Найти иногда достоверно "существовашее" иследование порой очень тяжело (отчеты подробное описание итд ит). Вот как пример я как то искал подтверждение тому что американские ученые еще в 60ых годах двадцатого века заглянули в глазное дно человека (специальным микроскопом) и там увидели что у некоторых есть комки из эритроцитов (как потом выяснилось возникало из за алкоголя). И то я нашел по сути только косвенные доказательства но я убежден они эти исследование действительно были (проблема лишь в том что доступ к подобных архивам платный) один товарищ писал что он оплатил и выкладывал копии (+ перевод)... Так что просто вбив 2 слова в яндекс зачастую можно напороться на "красиво" выглядящую фальсификацию. То же самое про радиактивность сигарет - найти первоисточники тяжело, но я нашел все таки. Усугубляет это все то что первоисточники почти все исключительно на английском и мало кто их переводит. Оно и понятно наука у нас сами знаете в каком состоянии...

Вы врачам это объясните - я мол особенный, животную пищу не ем, мне давайте пожалуйста глюкозу внутривенно... Ничего не придумал... Хотя пожалуй веганы у нас особая каста, "бабла" видимо немеренно и могут себе подобное позволить... Или вы думаете есть в каждой больнице по веганскому отделу чтоли? Хотя в москве может и есть я не знаю, куда уж нам "глубинке" до москвы...
Рискну предположить что веган который будет не в состоянии пить даже сок из трубочки, будет так же не в состоянии возразить против того чтобы ему в нос засунули зонд и влили туда бульон...


Вы бы уж лучше фронтовые не трогали... Их не от "прекрасной, расчудесной" жизни фронтовика давали. А людям ослабшим от недоедания, войны, и которые имели высокие шансы погибнуть.


Родственники в деревне имеются. Не переживайте за меня. Убедиться могу в любой момент... Они же сами его и едят, не все естественно, часть продают. Так что качество деревенского мяса неоспоримо лучше...

Антибиотик убивает различную микрофлору(бывают и широкого спектра, или более специализированные). Дело в том что запечатанное молоко в пакете зачастую стерилизовано, то есть шансы того что в молоко попадут "уже приученные" к антибиотику бактерии сравнительно малы (в холодильнике). Да согласен такая методика очень не точная - но это какой не какой "сигнал" об напичканности химией или не напичканности. Впринципе можно покупать то, что для детского питания. У детей на антибиотики сильные аллергии бывают, туда уж точно "напичканное" всяким гумном сырье не будут использовать. И цена конечно соответствующая...

Я же сразу говорил, что одно дело "отравиться" молоком, и совсем другое дело отравиться тем что в молоко попало, и чего там "не должно" быть вообще. О нашей пищевой промышленности я был лучшего мнения, теперь пожалуй соглашусь в погоне за сверхприбылями они готовы нас травить... Собственно док. фильм НТВ это и подтверждает.

Одно дело когда, питекантроп от недоедания (конкуренция с другими приматами) начинает шевелить мозгом ломает сам произведенными своими же руками орудиями кости и есть их, и при этом он "развивается". Другое дело "исскуственно" пичкать тигра... Это будет уже не полезная мутация (зачастую случайные) обуславливающая эволюционное развитие животного, а привитая человеком способность питаться костным мозгом.

Ну и приведу тогда в качестве примера "свои" домыслы:
(хотя и в кавычках подтекст очевиден)



Ладно согласен, гемоглобин можно вырабатывать и без мяса (животные у которых явная травоядная сущность это доказывают). Но доказывают они только для травоядных. С всеядными я все таки убежден ситуация посложнее будет. Не так уж там и все очевидно. И разница между пищеварительной системой коровы и человека огромна. Попробуйте питаться уличной травой или сеном... Такую грубую растительную пищу пищеварительная система человека не осилит, а корова по сути только этим и питается (не считая случаев когда человек специально подкармливает, включая и зерном и прочими добавками к рациону коров).

У вас дети есть? Расскажите пожалуйста чем вы их кормили (использовали ли добавки, витаминные или минеральные)? Мне реально интересно было бы узнать...

Знаете я раньше когда еще смотрел телевизор (сейчас уже не смотрю это шарманку, если нужна какая то конкретная передача качаю с интернета) смотрел передачи про дикие племена в африке которые полностью сохранили единство с природой. И их традиции там дляться просто фиг знает сколько лет... От отца к сыну так сказать(летописей у них нет, примитивные общества). Так вот никто там не выпендривается тем что замачили кабана. Ну замочили - прекрасно будет мясо к ужину, сьедят, организуют праздник и все... А выпендреж о котором вы говорите он имеет место быть возможно в нашем современном обществе. И то только потому что охотников то у нас в стране мало. Точно так же можно и выпендриваться тем что прыгаешь с парашютом, поднялся на эверест. Сейчас это так сказать забава для избранных. А то что нам готовит промышленность это - пища, и сомневаюсь что мясники там целыми днями выпендриваютя (перед камерой это уж ясно чего они там и кровь пьют и бычий глаз...). Никто обычно их работу не видит вот они и хотят показать себя во всей красе=).

Во первых китайцы собак не едят. И видимо все китайские собачьи рестораны работают на корейцев которые там проживают. Ну или для туристов которым хочется "экзотики". Но собачатина точно не традиционно китайская еда. Почему у нас не едят? Ну лично я считаю что видимо тому является причиной тот факт что у нас природа "богатая". В том числе и животный мир. В природе хищники не едят хищников (если с голоду не дохнут). Предпочитают все таки что попроще (травояднее). И какой смысл убивать собак (у которых еще и запах соответсвующий, мяса там не особо много) когда есть лоси утки и еще куча различной живности? Куда продуктивнее выходит использовать собак при охоте чем охотиться на собак...=) А корея подозреваю страна бедная, маленькая и природный мир там не такой богатый как у нас... Вот видимо и едят что под рукой - собак...

Согласен, в том то и проблема что в итоге "лицом нации" становяться отдельные личности... Как пример: сабакашвили.=) А произведение обычно сидит себе тихо и не "ропочет". А то мало ли...


Вот именно опять таки уперлись в несовершенство законодательства. Как исправим законодательство - упремся в нежелание работать определенных структур...


Там не уточняли ветеринары, в пару словах сказали и все... Или может они и сами не разбираются что и для чего колят? В условиях современной россии я думаю это нередкость.

_________________
Перестав курить стал счастливым человеком...
Время летит однако... Уже более года...
Мой дневник на nosmoking.ru

Viga, Анна: вам отдельное спасибо за интересные факты. Про диатез - ясно, у друзей тоже "маленький" дите есть тоже иногда сыпи бывают и теперь помоему я уже знаю в чем проблема, нужно будет предупредить...

_________________
Перестав курить стал счастливым человеком...
Время летит однако... Уже более года...
Мой дневник на nosmoking.ru

Тут народ пену рвал, мол, чялявег - существо плотоядное, однако, и что сырая пища - "гэ!" и всё в таком роде.

Вот очень логичое мнение (не моё, но с моим полностью совпадающее) по этим двум вопросам. Читать вдумчиво, пальцы из носа достать. Много букв!


Автор - el Inka, оригинал тут.

P.S. Если кто-то всё-таки всерьёз считает, что человек - плотоядный, советую сравнить челюсть и пищеварительную систему человека и хищников (на свой выбор).

P.P.S. Я вот уже как пару месяцев занимаюсь сыроедением овощей и фруктов. Также я употребляю морепродукты, но никак не сырые. Кто-нибудь пробовал сырую живую (!) креветку? А рыбу? А паразиты в живых организмах? Нет, я лучше воздержусь. Да, кстати, раньше я ел мясо не меньше двух раз в день.

P.P.P.S. Кстати, часто бытует миф, о том, что "мясоеды" - очень агрессивный народ, а вегетарианцы - эдакие миролюбивые хиппи. Отнюдь, коллеги, своей природной агрессии я не утратил, прекратив употреблять мясо, а даже наоборот - появилось больше энергии, а следом за ней и агрессии. Надо же воплощать идеи в жизнь, а без агрессии этому не быть

_________________
КАК БРОСИТЬ КУРИТЬ - фильмы, аудиокниги, книги и др. [Последнее обновление: 23-Сен-2010]